*

コーヒーの名店 カフェドランブル

公開日: : 散歩

先日、新橋に行ったのはこれが目的といっても過言ではない。

言わずと知れたコーヒー喫茶店「ランブル」です。

http://www.newyorker.co.jp/magazine/lifestyle/2176/

コーヒー好きな方なら知らないかたはいないかと思われます。

この度、ようやく行くことができました。

 

コーヒーは好きです。

めちゃめちゃ語れる程ではないけど、毎日飲みます。

コーヒーミルで挽いてドリップして飲むこともしばしば。

できたら、インスタントでなく豆から淹れたい派です。

 

最近ではサードウェーブ?ですかね、コーヒーは。

「マイクロブリューコーヒー」(あるいは「マイクロ・ロースター」「サードウェーブコーヒー」「第三の波」とも)は、1カップずつ丁寧にいれるのが特徴で、その芳醇な香りと味わいは、早くも全米を席巻する勢いだ。そして、その源流とされているのが、サンフランシスコの『ブルーボトル・コーヒー(Blue Bottle Coffee)』である。

ブルーボトルコーヒーなんか有名ですが、そのブルーボトルのCEOフリーマンさんも一番影響されたと言われるこちらのお店。

米国以上に日本のコーヒー文化は洗練されています。また道具一つ一つ取っても、クラフトマンシップに尊敬しています。2013年の春に、銀座のカフェ・ド・ランブルに行きました。きれいな春の日に、エイジド・デミタスを飲みました。そうした美しい体験ができる街にBlue Bottleとしてチャレンジできれば

 

 

そんなわけで、出発!

近くの展示も見れて良い気分でコーヒーを飲みに。

この日は一人で向かいました。めちゃめちゃ緊張しましたよ。

こんな小娘がちゃらちゃら入ったら怒られるんじゃないか(笑)とか勝手に思ってたんで、少しビビッてました・・

 

地図通り向かうと、大通りからひとつ入った静かな通りにランブルはありました。

夕方は真っ暗でこの看板がひっそりと、暖かく光っています。

2015-11-21 04.54.57 1

外にはコーヒーカップなんかも飾っていました。

2015-11-21 05.11.36 1

 

緊張しながら扉をあけます。

すると「カランッ」と扉についた鈴が鳴り一人ビクッとなる(笑)

緊張しすぎです。(笑)

 

若い男性がすぐさま笑顔で迎えてくれて、「お一人ですか?」

と「はい」と私がいうと、カウンターに案内された。

店内は私で満席。

 

なんとなく、(シーン)とした店内を想像していたので、あまりにがやがや賑やかなことに驚いた。

なんか、居酒屋さんみたい!

 

熱気でなのか、空気も暖かくポカポカしている。

コーヒーの匂いもたまんない!!

 

荷物の案内もすぐしてくれてとても接客が良い!!

 

なんて居心地のよい店だ。

 

それほど広くない店内で、カウンター内には大人3人が手際よく準備している。

お客さんのことも気にしつつ無駄な動きがない。

2015-11-21 05.07.38 1

一人年配の男性がいて、この方が主にコーヒーを淹れていた。

注文は初心者なのでわからなく「普通のブレンドを・・・」

とお願いした。

 

ドキドキ。

一人だったので店員さんの動きが気になる。

素晴らしい。

 

と、すぐコーヒーが到着!

2015-11-21 05.01.13 1

写真ではわかりずらいけど、小さめのカップにキレイな褐色のコーヒー。(700円ほど)

なんだかすべてが違って見えるのはなんだろう。

 

一口のんでみる。

酸味のあるあっさり濃いあじ。

やはり、自分の淹れるコーヒーとは違うな~・・・

おいしい。

 

と思いながら隣の男女の話を聞きつつ(悪趣味)飲み干した。

あ、キッチンの中に洗濯機があってそこにネルが入ってるようでした。

おもしろ~

 

店内も混んでるサクッと撤退。

ここでは現役の100歳を超えたオーナーさんがいるようだが不在でした。

会ってみたかったな~

 

焙煎機なんかもあって豆も量り売りしてるみたい!

2015-11-21 05.11.10 1

 

2015-11-21 05.11.20 1

今度はコーヒーゼリーをたべてみたい。

 

最近はカフェでコーヒーを飲むことが多かったけど、なんか恥ずかしいくらいネルドリップコーヒーがあたりまえにある。

そう、あたりまえにおじさん達が飲んでいたコーヒー。

 

何においても、続けていることはかっこいい。

 

個人的に店員さんがみなさん気さくで気持ちよかったのが印象的。

またイキタイ!

 

「カフェ・ド・ランブル」

東京都中央区銀座8-10-15
TEL 03(3571)1551
FAX 03(3571)1556
東京メトロ 銀座駅 A3 or A4出口 新橋駅 1番出口
営業時間

平日 12:00~22:00(L.O.21:30)
日・祝日 12:00~19:00(L.O.18:30)
無休(年末・年始を除く)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

大分旅行④ 別府(混浴温泉世界)編

それでは別府編~ もう終わってしまいましたが、別府で開催されていた芸術祭、混浴温泉世界へ!

記事を読む

お家でスタバと映画

先日dTVに登録してみました! なかなかいい感じですよ~ 返却しなくていいからそこが大き

記事を読む

東京都現代美術館に。

今やブルーボトル来日のおかげでにぎわっている清澄白河! もちろん以前からコーヒー屋さん激戦区で

記事を読む

駒場東大前を散策

先日、駒場東大前を散策してきました  目的は「日本民藝館」

記事を読む

AKOMEYA TOKYOへ

今日の東京はあいにくの天気。 そんな中ずっと気になっていたお米の専門店「AKOMEYA TOK

記事を読む

久しぶりに外食すると

会社の近いお友達とランチしました。 最近はお友達とはランチで会う事が多い。 お昼か夜でご

記事を読む

センスの良い場所に行くのは大事。ニコライ・バーグマンへ

東京青山のお花屋さん「ニコライ・バーグマン」へ行きました。 青山は落ち着いていて好きでたまに行

記事を読む

丸の内でお茶

先日の日曜日は丸の内でお友達とお茶。 早めについたので久しぶりにKITTEをプラプラ。

記事を読む

谷根千を散策しました。

秋雨前線で雨の中、谷根千散策にでかけました~ 食べ歩きしたい~   実は

記事を読む

字字字 大日本タイポ組合

行ってきました。 字字字 大日本タイポ組合 こんにちは、大日本タイポ組合です。「カタカナは漢

記事を読む

  • OLやってます。ミニマリストを目指してます。 2017年もお金を使わず過ごすのが目標。 貯金方法も勉強中

  • 少しずつ収益がでてます。

  • 固定費支払いでポイントが貯まる!
    そのポイントでお得に買い物できます。
アフターコロナ?ウィズコロナに備えてやったこと②

さて、では今回私が今後に備えてやったこと。  

アフターコロナ?ウィズコロナに備えてやったこと①

これから、コロナが収束するか、このまま共存するのか、誰にも分からないこ

ガチャピンの白日歌ってみた動画がかわいい

こんにちはー。 久しぶりの更新ですが、世の中がコロナのおかげで一

iPhoneに変えました!AndroidとiPhoneの私が感じた違い

こんにちは~ 今、マックで広瀬香美さんを聞きながら書いてます。

やっぱり猫がすきが大好き!

こんばんはー!   タイトル通り、ドラマ「やっぱ

→もっと見る

PAGE TOP ↑