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クロアチア料理?

公開日: : 最終更新日:2015/11/08 散歩, 旅行情報

今日はランチにビーフストロガノフを食べました!

本当はレストランサカキに行きたかったのですが、11時半オープンで着いたの35分くらいかな。

もうすでにお客さんが満席!

私たちの手前で満席!

悔しかった~

さすがに時間もないので近くのお店を探す。

来るときに見たビーフストロガノフのとこよさそうだったね、と戻ってみると空いていたので入ってみることに!

 

お店の中はバブリーというか洋風の豪華なつくりになっていて、大理石の階段を下り中地下一階へ。

ん?なんのお店かとおみきや、このDobroというお店、どうやらクロアチア料理専門店でした!

日本でクロアチア料理のお店はココだけみたいですよ~

それにしてもクロアチア料理ってなんだ~?

実はクロアチア料理を一言で表すのは至難の業。「クロアチアにクロアチア料理はない」なんて言われることも……。それはクロアチアが歴史的・地理的に周辺諸国の様々な影響を受けてきた故です。トルコやハンガリー、オーストリア、イタリアに至るまで、様々な国の食文化の影響を受けたクロアチアの料理は、地域によって異なる国のような違いがあります。大まかに分けると……

  • アドリア海沿岸部:イタリア料理(地中海料理)に似たシーフード中心の料理
  • 内陸部:主にトルコ、ハンガリー、オーストリアの影響を受けた肉を中心とした料理

ということで、これってものはないような(;’∀’)

お店にはクロアチアの民芸品やら壁に飾ってました。

 

久しぶりにビーフストロガノフ食べた!

異国料理は日本で簡単に旅した気持ちになって好きです。

近くにはブルガリア料理専門店もありますよ。

 

いつか行った代々木のカンボジア料理専門店「オンコールワット」も印象的だった。

 

ここも美味しかったです~

また他のものも食べに行きたいな~

2015-10-22 11.45.54 1

 

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